番茄虾仁锅

Tomato Prawn Pot

番茄虾仁锅 — 家常全国 home cooking.

配料

• 大虾
• 番茄
• 豆腐
• 生抽

步骤

1. 炒番茄至软烂出汁。 (番茄出汁)
2. 加高汤烧开。 (汤汁沸腾)
3. 下豆腐煮3分钟。 (豆腐热透)
4. 下虾仁煮2分钟。 (虾肉变白)
5. 加生抽调味撒葱花。 (撒葱花点缀)